Galbani Mozzarella
Voimakkuu
Tuotteen tarina
Italialaista mozzarellaa valmistettiin alunperin puhvelinmaidosta. Nykyään pääosin lehmänmaidosta valmistettu mozzarella on yksi Italian perinteisimmistä ja useimmin käytetyistä juustoista.
Ulkonäkö ja maku
Mozzarellan maku on tuore, mieto ja hieman maitoinen. Mitä tuoreempaa juusto on, sitä elastisempi on sen rakenne.
Käyttövinkkejä
Mozzarella soveltuu moniin käyttötarkoituksiin. Kokeile klassista caprese-salaattia mozzarellasta, tomaatista, basilikasta ja oliiviöljystä. Mozzarella sopii myös muihin salaatteihin, sekä lämpimiin ruokiin kuten pizzaan ja lasagneen.
Galbani
Tuorejuustot
Lehmänmaito
Italy
Lombardia
Tuorejuustot
Lehmänmaito
Italy
Lombardia