Président Brie

Voimakkuu

Président Brie

Tuotteen tarina
Brie on saanut nimensä Pariisin itäpuolella sijaitsevan samannimisen alueen mukaan. Brie-juusto tunnettiin jo yli 1000 vuotta sitten. Keskiajalla kuningas Philippe August toi brien Pariisiin hoviin, ja teki siitä tunnetun.

Ulkonäkö ja maku
Président Brietä peittää ohut valkohomekerros. Maku on mieto ja hieman hapan, mutta se saa hieman enemmän luonnetta juuston kypsyessä. Koostumus on kermainen ja pehmeä.

Käyttövinkkejä
Brie sopii erityisesti juustopöytään, mutta sitä voi käyttää myös ruoanvalmistuksessa tai salaateissa. Muista ottaa juusto ulos jääkaapista n. tuntia ennen tarjoilua.

Tunnetko myös nämä tuotteet?